صبحانه رایگان برای دانشجویان و کارمندان
تاریخ انتشار: ۷ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۹۰۱۴۲
یک دانشگاه اسکاتلندی برای کمک به وضعیت اقتصادی دانشجویان و کارکنان، صبحانه رایگان در اختیار آنها قرار میدهد.
به گزارش ایران اکونومیست به نقل از یودبلیونیوز، دانشگاه اسکاتلندی "گلاسکو کالدونیان"(Glasgow Caledonian) به مدت سه ماه به دانشجویان و کارکنان خود صبحانه رایگان ارائه می دهد تا به آنها در گذر از بحران هزینههای زندگی کمک کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این دانشگاه اعلام کرده که این طرح در یک "زمان چالش برانگیز" اجرا شده است.
بر این اساس، کارکنان و دانشجویان دانشگاه گلاسکو کالدونیان میتوانند از صبحانه گرم، میوه و نوشیدنی گرم از رستوران جورج مور دانشگاه لذت ببرند. این طرح در فاز نخست خود تا پایان فوریه ۲۰۲۳ ادامه خواهد داشت.
این دانشگاه برای ارائه این کمک با یک مرکز تهیه غذا همکاری کرده است. وعدههای غذایی از دوشنبه تا جمعه از ساعت ۸ تا ۱۱ صبح در دسترس خواهد بود و یک پیشخوان اضافی در رستوران برای پاسخگویی به تقاضاهای دانشجویان راهاندازی میشود.
"پاملا گیلیز"(Pamela Gillies) مدیر ارشد و معاون دانشگاه گلاسکو کالدونیان گفت: "ما می دانیم که بحران هزینههای زندگی، این زمان را به ویژه برای جامعه دانشگاهی ما به شرایط سختی تبدیل کرده است."
وی ادامه داد: این طرح به دانشجویان و کارکنان ما این فرصت را میدهد که روز خود را با یک صبحانه رایگان، سالم و گرم شروع کنند.
منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: دانشگاههای جهان
منبع: ایران اکونومیست
کلیدواژه: دانشگاه های جهان صبحانه رایگان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۹۰۱۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
صبحانهای که کاهش وزن را ۴ برابر میکند
آفتابنیوز :
براساس گزارش هلث، نتایج تحقیقات نشان میدهد، وعده غذایی حجیم برای صبحانه که سرشار از پروتئین و کربوهیدرات باشد با کاهش وزن مرتبط است.
در این تحقیق افراد به رژیم کم کالری و کم کربوهیدرات در طی روز پایبند بودند. افرادی که از این رژیم پیروی کردند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات در طول روز داشتند، وزن کم کردند.
دکتر دانیلا یاکوبوویچ و همکارانش نشان دادند که موفقیت این رژیم غذایی در درازمدت به توانایی آن در ایجاد احساس سیری و کاهش میل به کربوهیدراتها و شیرینیها مرتبط است. در این تحقیق ۹۴ زن چاق غیرفعال شرکت و به ۲ گروه تقسیم شدند تا مشخص شود که صبحانه مملو از پروتئین و کربوهیدرات موثرتر از رژیم سخت کم کربوهیدرات است یا خیر.
رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات حاوی ۱۰۸۵ کالری در روز بر اساس ۷۸ گرم چربی، ۵۱ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات بود. برای شرکتکنندگانی که از این رژیم استفاده میکردند، صبحانه کوچکترین وعده غذایی در طول روز بود که حاوی فقط ۲۹۰ کالری بود.
افرادی که رژیم گرفتند میتوانستند برای صبحانه شیر، تخم مرغ، گوشت، میوه، غلات و نان مصرف کنند، اما میزان کربوهیدرات فقط هفت گرم و پروتئین ۱۲ گرم بود. گروه رژیم غذایی با صبحانه حجیم، روزانه ۱۲۴۰ کالری متشکل از ۹۷ گرم کربوهیدرات، ۹۳ گرم پروتئین و ۴۶ گرم چربی مصرف کردند. صبحانه آنان ۶۱۰ کالری حاوی ۵۸ گرم کربوهیدرات، ۴۷ گرم پروتئین و ۲۲ گرم چربی بود. ناهار ۳۹۵ کالری، حاوی ۳۴ گرم کربوهیدرات، ۲۸ گرم پروتئین و ۱۳ گرم چربی و شام ۲۳۵ کالری گرم، پنج گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم پروتئین و ۲۶ گرم چربی بود.
دوره تحقیق هشت ماه بود که چهار ماه اول بر کاهش وزن و چهار ماه آخر بر حفظ وزن متمرکز بود. گروه سختگیرانه کم کربوهیدرات ۲۸ پوند (۱۲.۷ کیلوگرم) و گروه صبحانه حجیم ۲۳ پوند (۱۰.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
با این حال، در هشت ماهگی، کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، وزن آنان ۱۸ پوند (۸.۲ کیلوگرم) اضافه شد، در حالی که کسانی که رژیم غذایی صبحانه حجیم داشتند، وزن خود را کاهش دادند و ۱۶.۵ پوند (۷.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
بهطور متوسط، کسانی که صبحانه حجیم مصرف کردند ۲۱ درصد از وزن خود را از دست دادند، اما کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، تنها ۴.۵ درصد وزن کم کردند. علاوه بر این، شرکتکنندگان پس از مصرف صبحانه حجیم احساس سیری بیشتری کردند و هوس کمتری به کربوهیدرات و شیرینی نشان دادند.
دکتر یاکوبوویچ گفت: اکثر نتایج تحقیقات کاهش وزن مشخص کردهاند که رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم، روش خوبی برای کاهش وزن نیست، زیرا میل به کربوهیدراتها را تشدید و متابولیسم را کند میکند. در نتیجه، پس از یک دوره کوتاه کاهش وزن، بازگشت سریع به چاقی وجود دارد.
وی معتقد است که رژیم غذایی با صبحانه حجیم کارایی دارد، زیرا او بیش از ۱۵ سال است که با موفقیت از این برنامه غذایی برای بیماران خود استفاده کرده است. صبحانه حجیم اشتها را تحت کنترل نگه میدارد و میل به مواد قندی یا نشاستهای مانند شیرینی، دسر، سیب زمینی، پاستا و نان را کاهش میدهد. همچنین حاوی میوه و سبزیجات بیشتری است که سطح ویتامینها و فیبر مصرفی را افزایش میدهد.
وی افزود: تنها پنج درصد از رژیمهای محدودکننده کربوهیدرات پس از ۲ سال موفق هستند. بیشتر رژیمهای محدودکننده کربوهیدرات به انگیزههای اعتیادآور خوردن توجه نمیکنند.
نتایج این تحقیق در نشست سالانه انجمن غدد درون ریز در سانفرانسیسکو ارائه شد.
منبع: خبرگزاری ایسنا